2、鸡蛋液、淀粉、面粉和成糊 ， 将小鲫鱼挂糊 。

3、锅内放色拉油 ， 油热6成时 ， 将小鲫鱼逐个下锅 ， 炸成金黄色捞出备用 。

4、葱、姜、蒜炒出香味 ， 加高汤、八角、桂皮、香叶、小茴香、良姜、白芷、胡椒粉、盐、料酒、酱油、炸好的鲫鱼 ， 用大火烧沸 ， 转小火焖40分钟 ， 放味精调好口味 ， 盛入碗中 ， 撒上香菜即可 。

豆沙花卷

----朋友说只要我把这几道菜学会了, 我老公就有口福了!//----健康频道 http://

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