众所周知 ， 心血管疾病已经占据各种慢性疾病的首位 ， 成为现代人死亡的最大病因 。 许多疾病的发生 ， 往往与患者不健康的饮食习惯有关 ， 心血管疾病也是如此 。 单一油种的脂肪酸构成不同 ， 营养特点也不同 ， 想要预防心血管疾病 ， 首先从选对油开始 。

1健康首选：橄榄油

----油吃的太少 ， 伤血管不可逆！花生油、大豆油、玉米油...怎么吃?//----

橄榄油是大家的厨房必备用油 ， 能够极大地保护心血管 。 它富含单不饱和脂肪酸 ， 可降低胆固醇和甘油三酯 ， 提高高密度脂蛋白胆固醇 ， 降低低密度脂蛋白胆固醇 ， 同时富含必需脂肪酸 ， 有助于稳定血压 ， 是世界公认的健康油 。 坚持食用 ， 可以帮助我们降低血胆固醇 ， 预防心脑血管疾病 。

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