现在是吃蟹的好时节 ， 不管是大闸蟹还是海蟹 ， 都隔三差五地出现在餐桌上 。

但是 ， 我儿子怕麻烦又懒惰 ， 素来不爱吃蟹 ， 我也没那个闲工夫给他剥 。 于是我就想 ， 用蟹来煲汤 ， 是不是能把蟹的鲜美味道都煮到汤里去？

然后我就尝试了一下 ， 果然 ， 花了25分钟煲出来的汤 ， 鲜美极了 ， 汤汁浓稠乳白 ， 看着就勾人食欲 。 儿子平时不太爱喝汤 ， 看到这锅青蟹鲜汤 ， 主动盛了一碗喝 ， 喝完还添了一碗！青蟹生地鲜汤

----25分钟煲出蟹的精华 ， 太鲜了！不爱喝汤的儿子连喝2大碗！//----

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