----25分钟煲出蟹的精华 ， 太鲜了！不爱喝汤的儿子连喝2大碗！//----

3、处理完蟹之后 ， 准备配料 ， 把生姜切块 ， 用刀背拍一拍 ， 再把生地切片 。 生地是一种常见的中药材 ， 有清热生津的功效 ， 和蟹一起熬汤 ， 能更突出蟹的鲜美 。

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