橘子降20%失智风险!橘子防癌抗炎精华千万别剥掉( 七 )

橘子皮、橘络别丢!降低癌症发生风险

橘子还有什么营养你不知道?吃橘子时 , 还是一样把橘子皮丢掉吗?被丢掉的橘子皮富含柠檬烯 , 根据美国亚历桑纳大学研究 , 可以大幅降低皮肤癌风险 。 许多人都不吃的橘络其实富含维生素P , 有强化血管的作用 , 还有膳食纤维可以帮助预防大肠癌的发生 。

橘子好处:

稳定血糖及胆固醇

肝机能异常机率降低

高血脂风险降低、预防动脉硬化

预防失智症

橘子怎么挑?

购买椪柑时不是越大越“椪”就越甜 , 买橘子的时候 , 要挑选皮色橙黄鲜艳 , 手感较重 , 而且脐部凹陷平广者 , 口感较甜 。