黄曲霉毒素是一级致癌物 ， 开水烫都不死 ， 毒过砒霜几十倍 ， 是氯化钾的10倍 ， 对肝脏的破坏性极强 ， 最强的致癌物之一 ， 可致肝癌、可诱发其他脏器癌变 ， 无处不在 ， 冰箱、厨房、粮食里 。 小心 ， 这些食物就藏着它 。

久泡的木耳

----小心 ， 你要知道这些食物藏着开水都烫不死致癌物//----

木耳本身是没有毒的 ， 还含有大量的蛋白质和纤维素 ， 但是久泡后可能会变质产生类似的生物毒素 ， 或者滋生细菌和真菌等致病微生物 。

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