4、电饭锅入清水 ， 把莲子和红枣放进去煮1个小时左右 。 把银耳放进去炖半个小时 ， 然后加冰糖在炖半个小时 ， 炖至都煮烂了 ， 汤比较粘稠的样子 。 把枸杞放进去在炖5分钟即可 。

做法二：

材料准备：银耳、莲子、红枣、冰糖 。

具体做法：

1、将银耳用冷水泡15分钟这样 ， 待发后 ， 去粗蒂 ， 切小块备用 。

2、锅中清水 ， 要多放些水 ， 因为要熬很久 。 先下莲子大火烧10分钟 ， 如果莲子用的是干的话 ， 最好提前半天泡 ， 因为莲子很难泡开 ， 如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的 ， 那就不好吃了 。

3、将红枣洗净后 ， 连同处理过的银耳加入锅中 ， 大火煮5分钟这样 。

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