番茄鱼的营养价值-番茄鱼的做法( 二 )

2、草鱼含有丰富的硒元素 , 经常食用有抗衰老、养颜的功效 , 而且对肿瘤也有一定的防治作用;

3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说 , 草鱼肉嫩而不腻 , 可以开胃、滋补 。

番茄

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素 , 能减少心脏病的发作 。

番茄红素具有独特的抗氧化能力 , 能清除自由基 , 保护细胞 , 使脱氧核酸及基因免遭破坏 , 能阻止癌变进程 。 西红柿除了对前列腺癌有预防作用外 , 还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险 。

番茄中的维C , 有生津止渴 , 健胃消食 , 凉血平肝 , 清热解毒 , 降低血压之功效 , 对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用 。 多吃番茄具有抗衰老作用 , 使皮肤保持白皙 。