----你知道吗？早年 ， 淳安民间还有这个传统手工艺呢//----

磨番薯时先将番薯清洗干净 ， 将磨板架在一个木盆里 ， 右手拿块番薯在磨板上上下来回的磨 ， 这时被磨碎的番薯碎浆就从这方孔中流进了木盘 。

磨得只剩下小半块时就要当心了 ， 这个时候很容易磨破自己的手 ， 我小时候就磨破过自己的手 ， 鲜血直流 ， 钻心的痛 ， 有大人笑话我说“啊 ， 真是吃肉（肉：方言鲁）不生肉” ， 乡俚俗语 ， 不知是褒是贬 ， 我至今也没搞清楚……

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