适合糖尿病患者的主食,这些不容错过!(11)
稻米去掉谷壳后就是我 , 比起普通大米 , 我拥有更多量的维生素、矿物质、膳食纤维 。
γ-谷维素 , 对控制食欲的丘脑下部会产生作用 , 帮您消除饥饿感 , 减少进食量 , 辅助控糖 。
因为只去掉谷壳 , 所以我的口感偏粗糙 , 煮前可用冷水浸泡 , 再烹调 , 或糙米与大米1:3混合搭配 。
最后 , 我也想说 , 也是糖友常常问的 , “您觉得 , 我吃什么对控制血糖最好?”其实 , 没有最好的食物、也没有最坏的食物 , 比起只控制血糖 , 我更希望大家可以学会科学认识食物、合理搭配、均衡营养 , 控糖 , 调脂、维持健康体重三效合一!
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