2. 多摄入富含纤维的食物 。

纤维素能有效促进人体对低密度脂蛋白胆固醇的代谢 。 平时饭前可以多加一个水果 ， 将精米精面的主食换成五谷杂粮 ， 每顿饭增加新鲜蔬菜的摄入 。 中国居民膳食中按推荐健康成年人每日要射日水果250-350g ， 蔬菜350g左右 。

3. 多吃大豆制品 。

大豆中的异黄酮能有有助于清除体内过多的低密度脂蛋白 。 同时大豆中的不饱和脂肪酸还能促进高密度脂蛋白的吸收 。

4. 吃维生素C含量高的食物

。 血液中维C同样能够促进机体代谢坏胆固醇并促进好胆固醇的吸收 ， 而且维C可以有效预防血管硬化 。 建议每人每日膳食中可以多加入3-4份富含维C的食物 ， 如柑橘、橙子、奇异果等 ， 多吃绿叶蔬菜 ， 当然我们也可以额外补充维生素片 。

5. 减少饱和脂肪的摄入

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