28种腐竹做法,偶尔吃素也不赖( 二 )
1. 提前抓把木耳跟腐竹 , 扔水里泡发
2. 随便洗点儿啥菜 , 拿个西红柿
3. 看情况倒些面粉跟淀粉 , 稍微加些盐 , 看心情撒把芝麻
4. 加水搅和成一坨勉强成型的面……面团?搁那让它冷静一下
5. 抽空把菜啥的收拾成自己喜欢的样子 , 尽量统一队形
6. 白菜叶片部分跟木耳随便撕一下 , 切点葱蒜
7. 锅里放油烧热扔葱蒜
8. 扒拉两下扔西红柿
9. 西红柿扒拉软了扔腐竹
10. 根据个人口味加些生抽 , 继续扒拉到西红柿不太有形
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