28种腐竹做法,偶尔吃素也不赖( 四 )
----28种腐竹做法 , 偶尔吃素也不赖//----
材料:
白萝卜500g.腐竹适量.干鲍鱼5个.干鱿鱼250g、干贝适量、鱼胶/花胶5个、客家酿豆腐500g、熟鸡/熟鸭适量、腊肠/腊肉250g、生蚝干适量.冬菇100g、北极贝适量.鲜虾250g
制作过程:
1. 所有的干货都需要提前浸泡 , 尤其是干鲍鱼 , 干鱿鱼 , 冬菇等 。
2. 萝卜切片
3. 浸泡腐竹
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