4. 干鱿鱼浸泡好后切片

5. 客家酿豆腐

6. 花胶+鲍鱼熬汤底

7. 准备一个大铁锅 ， 最底层放姜片 ， 第二层放萝卜片

8. 陆续铺上各种材料（注意鸡鸭都是事先蒸熟的）

9. 继续往上叠加

10. 基本上需要煮熟的材料都已铺放完毕 。

11. 最上面一层放海鲜

12. 加入刚才熬好的汤底煮熟即可 ， 不要煮太久噢 ， 北极贝和虾太熟都不好吃了 。 煮熟后加入香菜 。

腐竹烧牛筋

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