7、小作坊的自榨油

一些油料作物如花生、玉米等在储存过程中如果发霉 ， 榨得的油中还可能带入黄曲霉素 。 而一些小作坊压榨机或家用榨油机工艺简单 ， 缺乏除去有害物质的工艺 ， 不能对原材料进行精炼 。

如何远离黄曲霉素

高温能杀死黄曲霉素吗？能 ， 但黄曲霉素要280°的高温才能杀死 ， 水的沸点是100° ， 所以用水煮发霉的花生、玉米是很难杀死黄曲霉素的 。

连消毒碗柜都不行 ， 黄曲霉素对紫外线有抵抗力 。 但是 ， 这样做可以远离这个致命杀手！

1、丢掉霉变粮粒

由于黄曲霉素在整批粮食中的污染分布不均匀 ， 烹饪前要把霉烂、长毛的花生、豆类及时丢掉 。 不要用水洗掉或者把霉变部分去掉 ， 这是不行的 ， 因为黄曲霉中毒只需要一点点就会中毒 ， 肉眼看不见的不一定就没有毒素 。

• 第一针“北京生物”第二针为啥换成“长春生物”？权威回应来了
• 北京同仁医院魏文斌：眼科医生培训需补实操短板 院企合作或为补充
• 肾脏出问题，全身器官受影响
• “一个传染俩”！只因家庭防护不到位，一家三人感染肺结核
• 徕卡专辑 | 北京儿童医院葛明：小儿急诊脑出血手术如何处理
• 北京|北京昨日新增2例境外输入确诊病例、1例无症状感染者
• 一家三口相继查出肝癌，医生：或与炒菜常放1种调料有关，莫大意
• 北京6月7日新增1例境外输入确诊病例
• 毒品|一家四口尿检阳性！火锅、麻辣烫、烧烤……看毒品是如何走上餐桌的
• 北京广济医院血液科：【总结】血液病常用的化疗药物都有哪些？