预防心血管疾病

黑木耳含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质 ， 这些矿物质能维持体内凝血因子的正常水平 ， 减少血液凝块 ， 有预防血栓、防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 。

----为什么要吃黑木耳？乌发养颜防疾病就是它//----

预防结石

黑木耳对于预防肾结石、胆结石等内源性异物 ， 也有比较显著的作用 ， 对于初发的胆囊炎和初发结石的患者 ， 每天吃一两次黑木耳 ， 可以缓解症状 。

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