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3.花椒 。 它比较小巧 ， 颜色多为红色 ， 生活中多用作调料 。 其实 ， 在以前的很长时间里 ， 它一直被认为是一种中药 。 它具有止痛、驱寒等功效 ， 其种子还是制作肥皂的材料之一 。 后来 ， 人们尝试将它放入菜肴中 ， 发现它能使菜更美味 ， 才作为调料被广泛接受 。 它吃起来麻麻的 ， 炖肉时放些在里面 ， 会使肉的口感更丰富 。

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