----天冷了 ， 这菜要常吃 ， 强身健体 ， 滋补又抗寒 ， 吃完全身暖和！//----

牛肉搭配菌菇一起烹制 ， 我第一个会首选肉质肥厚 ， 口感脆嫩的杏鲍菇 ， 比起香菇 ， 凤尾菇等 ， 杏鲍菇的口感和味道更胜一筹 ， 它有的"平菇王"之称可不是盖的！高蛋白低脂肪 ， 还有丰富的膳食纤维 ， 促进消化 ， 防止便秘 ， 其中灰分含量丰富 ， 对于人体的代谢、免疫系统的调节以及生长发育起到重要的作用 。 杏鲍菇肥嫩的肉质适合各种方的烹调 ， 炖 ， 炒 ， 煲汤以及凉拌 ， 口感也都是超级软嫩爽滑～

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