《遵生八笺》曰：“冬至日阳气归内，腹中热，物入胃易消化。”此时进补最易被吸收，汤里稍微加点补料也是没事的。

一味人参，补五脏之气；肉桂引火归元，平了火气；额外再加些补脾胃、滋阴的药材，像黄精、枸杞、红枣、小茴香，一起放在汤里。

整个搭配让“精气得补、阴寒得除、阳气得生”，并且兼顾全身各个脏腑，养阳气又御寒，老人小孩都能喝点，确实是家常好方子！

冬至 · 习俗

?1、吃饺子煮汤圆

在古代，一到冬至，远方的游子会跋山涉水奔向家的方向，和家人围坐在炉边热热闹闹吃顿团圆饭，驱散整个冬天的寒气。

北方人冬至吃饺子，攒火围炉，从锅中夹起热腾腾的饺子，塞到嘴里，暖意从舌尖沁入到心底里。

南方人冬至吃汤圆，寓意团团圆圆。有一种古老的风俗，叫做“饷耗”，把冬至的汤圆黏在家中各个角落，以犒劳守护家里的诸位神明。

• 神舟十二号今日发射！航天员太空生活“剧透”，“吃动睡”更加体现健康理念
• 今日下午3点！中国研究中心快速启动专题
• 吃粽子、插艾叶……您知道这些习俗里的养生之道吗？｜今日端午节
• 今日份的冷知识也是很有趣，这不得分享一波？
• 今日开工！襄阳第一人民医院东津院区来了！
• 全国首例全男4胞胎今日参加高考，想要带着4份大学录取通知书感谢父母
• 结石课堂今日话题：体外碎石适合哪些人群？
• 今日芒种!“百毒之月”，一年中最危险的日子，打开看看安稳一年！
• 今日芒种，这么吃姜，暖脾胃，不上火
• 针对普通肥胖患者，FDA今日批准2014年以来首款新减肥药！