2018食品健康十大谣言( 四 )

木耳栽培打药不能吃?

谣言:8月 , 一名男子给黑木耳喷洒药剂的视频在网上热传 。 这名男子称 , 黑木耳养殖过程中要打除草剂、杀虫剂以及“激素”等 。

真相:科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示 , 在木耳栽培过程中 , 正规的操作应该是用地膜覆盖的物理防控措施 。 而且木耳的虫害并不严重 , 不需要农药 , 通过其他综合防治措施即可 。 此外 , 农民所说的激素实际上为植物生上调节剂 。

中国食用菌协会也发布声明指出 , 该视频不合常识 , 存在众多疑点 , 并称该视频系“摆拍” 。

健康

电子烟健康环保排毒?

谣言:3月 , 朋友圈中流行起一种新式香烟——电子烟 , 宣称不含尼古丁、焦油等有害物质 , 甚至有商家称其健康环保 , 是一种戒烟利器 。