大葱段 3段

生姜片 5片

八角 1个

桂皮 5克

生抽 1汤匙

老抽 1茶匙

葵花籽油 2汤匙

料酒 1汤匙

做法

1.准备好土豆炖牛肉所需的食材 ， 牛肉提前清水浸泡3小时左右 ， 半小时换一次水 ， 每次换水记得冲洗干净

2.牛肉切块

3.土豆去皮、胡萝卜洗净 ， 切成与牛肉大小相当的滚刀块

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