----【美食】这个冬 ， 觉要回笼觉 ， 肉要鲜牛肉！//----

饮食禁忌

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材料：牛腩600克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支 。

做法：

1、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟 ， 随即捞出冲洗干净 。

2、炒锅内烧热2大勺油 ， 爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料 。

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