你敢相信吗?3平米小店年赚2300万人民币,只因做对一件事……(15)

你敢相信吗?3平米小店年赚2300万人民币,只因做对一件事……

----你敢相信吗?3平米小店年赚2300万人民币 , 只因做对一件事……//----

为什么每天限量150个羊羹?

这并不是搞什么饥饿营销 。

“一锅3公斤小豆 , 只能做50个 , 超过3公斤 , 就做不出那么好的味道了 。 ”

“做三锅要花十个半小时 , 已经是极限了 , 所以一天只能卖150个 。 ”

限量 , 是对品质的追求 。

所以 , 顾客非常理解 。 出于对小笹的喜爱 , 顾客自发成立了“小笹会” 。