鸡蛋的营养价值很高 ， 合蛋白质丰富且吸收利用率高 ， 还含有脂肪、卵磷脂、卵黄素、钙、铁及维生素A、B族维生素、维生素D等 。

----很常见 ， 但你不一定都知道的七样月子餐重要食材！//----

脂肪极易被人体消化吸收和利用 ， 并且卵磷脂和卵黄素在维护神经系统的健康中有着重要作用 。 但是要注意适量 ， 不要吃得过多 。

过多进食鸡蛋 ， 会使体内蛋白质过剩 ， 增加肌体负担 ， 诱发其他营养素缺乏 ， 导致肌体生理功能失调 ， 结果也会引起多种疾病 。

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