容易胃胀气的人 ， 应少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等豆类 ， 对芸豆、红小豆等都杂豆 ， 要浸泡8小时以上再烹调食用 。 胃动力不足的人 ， 需要将食材打成糊状食用 。

糙米、小米等全谷食材都有养胃的作用 ， 可加入莲子、山药干、枣肉和桂圆肉等食材熬粥饮用 。

2、吃菜 ， 少吃苦的

胃不好的人 ， 可以选择暖胃的蔬菜品种 ， 比如：

富含果胶的南瓜 ， 对胃有保护作用；增强脾胃抵抗力的胡萝卜；能抵抗胃部溃疡的甘蓝、除了保护并修复胃黏膜 ， 还可以降低病变几率 。

至于苦瓜、莴苣、苦菊等苦味蔬菜 ， 不适合脾胃虚寒的人食用 。 同时 ， 蔬菜中还含有草酸一类的抗营养物质 ， 对胃有刺激作用 ， 所以 ， 不建议胃不好的人生吃蔬菜 。

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