----奥食卡食谱|七道创意海鲜料理 ， 开年上新太合适了！//----

用收汁的酸菜烧鱼汁做味 ， 配上柠檬汁一定程度的缓解了三文鱼腩的油腻感 。 煎时不要太老也不会发柴 。 中餐传统的味道和西式的烹调方法相结合 。 是不是有种“北京遇上西雅图”的感觉呢！

原料：

2块三文鱼腩、1包琪辉酸菜、适量草鱼骨头杂边、2棵野山椒、适量葱姜蒜、少许黑胡椒、半个柠檬

调料：

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