----冬天食欲不振多吃它 ， 健脾开胃 ， 助人饮食 ， 是不可多得无污染的绿色食品//----

芦蒿是野菜 ， 因此十分有个性 。 它喜欢和人亲密接触 ， 择菜 ， 必须用手掐摘 ， 它的鲜味才会尽情的释放出来;若你用刀去切 ， 炒出来的芦蒿就会带有铁腥味 ， 让你无法下咽 。 它就是这么任性又娇气 。 择芦蒿费时费力 ， 但也公平 ， 当清炒芦蒿出锅时 ， 满屋都弥漫着芦蒿特有的清新奇香 ， 仿佛春色铺满了整个房间 。

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