莲藕的营养价值很高 ， 具有消食止泻 ， 开胃清热 ， 滋补等作用 ， 而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙 ， 对强筋壮骨很有帮助 。 莲藕排骨汤不但有润肠道 ， 清热消痰、补血养颜的作用 ， 而且还能够有效的健脾胃 ， 是冬季很好的一款汤 ， 适合经常食用 。

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【食材】排骨350克 ， 莲藕1节 ， 姜4片 ， 食盐少许 ， 葱白适量

【法步】

1、排骨洗净切小段 ， 莲藕去皮洗净备用 。

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