湖北襄阳人钟爱的早餐：牛肉面为啥这么火？( 七 )
----湖北襄阳人钟爱的早餐：牛肉面为啥这么火？//----
襄阳牛肉面、襄阳牛杂面最讲究的是：一是味香 ， 二是味厚 ， 三是有回味 。 汤要好喝、牛肉要好吃 。 配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂 。 襄阳牛肉面最大的机密是中药卤包 ， 最为关键的是汤 。
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