2019食品饮料三大关键发展方向：健康、植物、清洁( 二 )
今年蛋白质增强产品在市场上的流行亦是佐证 ， 且与植物趋势相呼应 ， 蛋白质领域中植物替代蛋白质崛起 ， 例如燕麦、大豆 。
----2019食品饮料三大关键发展方向：健康、植物、清洁//----
而诸多公司看到势头已经在行动 ， 通用磨坊2次投资杏仁奶制品品牌 Kite Hill；可口可乐收购了中国中绿粗粮王；达能收购了 Whitewave ， 旗下最重要的品牌资产 Silk（即“植朴磨坊”）、So Delicious都是植物蛋白饮料 。
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