----2019食品饮料三大关键发展方向：健康、植物、清洁//----

当然 ， 与健康似乎并不“搭腔”的糖果和烘焙行业也不能抽身于健康趋势之外 ， 比如在产品中添加大麻二酚（CBD）等成分以改善其在消费者心中的“刻板印象” 。

另外 ， 值得关注的是“肠道健康”类食品在2019年很有可能会大范围流行 。 肠道健康是人体系统健康的基础 ， 该趋势会带动如蓝莓姜、有机苹果醋、希腊酸奶和益生菌低脂牛奶的产品开发 。

绿色消费：基于植物的替代品

“可持续发展”走进了各行各业 ， 正覆盖着整个产品生命周期 。 在2019年及未来几年 ， 食品行业也将遵循“循环经济”、“绿色消费”原则 。

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