功效：这款主食具有健胃理气、消食化痰的功效 ， 适用于食欲不振、消化不良、食后腹胀、咳喘痰多等症

葛根粉山药杂豆糕

葛根粉200g / 山药200g / 绿豆

黄豆50g/ 赤小豆50g/ 白扁豆50g

黑芝麻150g / 白糖50g / 油100ml

1.将山药洗净 ， 去皮 ， 切成厚片

2.绿豆、黄豆、赤小豆、白扁豆、黑芝麻拣去杂质 ， 洗净 ， 烘干 ， 一同碾成粉 ， 与葛根粉拌匀备用

3.白糖溶于适量温开水中

4.将糕粉倒于案板上 ， 用白糖水和匀 ， 再加入熟植物油 ， 揉匀 ， 分成大小均等的20份 ， 放入模具中 ， 压制成型 ， 与山药片一同放入蒸笼中 ， 大火蒸20分钟 ， 取出即可

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