腊八,一碗热腾腾的粥,温了胃,暖了心
明天腊八 。 腊八节 , 照例是要喝粥的 。
----腊八 , 一碗热腾腾的粥 , 温了胃 , 暖了心//----
不同地区会搭配不同的食材 , 包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类 , 黄豆、红豆、绿豆、芸豆等豆类 , 红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果 。 就像粽子一般 , 南北地区仍然有着甜咸口味的争议 。 甜的加茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁等 , 咸的会加青菜和油 。 无论是何种口味 , 其实也是包含着对先祖的祭祀 , 对未来的祈福 , 对生活的祝愿 。 那么 , 为什么要在腊八这天选择吃粥来传递这一祈福仪式呢?
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