----8种种隔夜食物尽量别二次加热 ， 吃坏身子 ， 吃走健康 ， 你还在吃吗//----

不同剩菜 ， 一定要分开储存 ， 可避免细菌交叉污染 。 还需要用干净的容器密闭储存 ， 如保鲜盒、保鲜袋 ， 或者把碗盘附上一层保鲜膜 。

剩菜存放时间不宜过长 ， 最好能在5—6个小时内吃掉 。 一般情况下 ， 高温加热几分钟 ， 可杀灭大部分致病菌 。 可如果食物存放的时间过长 ， 产生了亚硝酸盐以及黄曲霉素等 ， 加热就起不到作用了 。

三、彻底加热

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