在这个寒冷的冬天里 ， 可以存活下来的蔬菜寥寥无几 ， 其中白菜就是最常见的一种 ， 白菜的口味相对要清淡一些 ， 其中有着丰富的营养物质 ， 适量的吃一些白菜 ， 对身体有很大的好处 ， 白菜的烹饪方法有很多种 ， 其中大家最常吃的就是醋溜白菜了 。

----老厨子教我：炒醋溜白菜时 ， 只需做好这3步 ， 白菜又酸又入味//----

醋溜白菜吃起来酸辣可口 ， 很开胃 ， 是一道常见的家常菜 ， 虽然这道菜的烹饪方法十分简单 ， 但是很多人却做不出好吃的味道 ， 那么这到底是为什么呢？

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