----老厨子教我：炒醋溜白菜时 ， 只需做好这3步 ， 白菜又酸又入味//----

所以正确的做法应该是先把菜梆放到锅里炒制断生 ， 接着再把菜叶放到锅里一起翻炒 ， 这样就可以同时被炒熟了 。

----老厨子教我：炒醋溜白菜时 ， 只需做好这3步 ， 白菜又酸又入味//----

2、在炒醋溜白菜的时候 ， 应该放一些花椒 ， 先往锅里倒入适量的食用油 ， 一定要把花椒放到冷油锅里 ， 然后开火爆香 ， 炒出香味之后还要把花椒捞出来 。 然后再把菜梆放进去翻炒 ， 这样炒出的白菜才会更好吃 。

• 姜农教我保存生姜的小妙招，简单又实用，以后不用担心干瘪发芽了
• 躲不过，每年都长冻疮，又疼又痒！奶奶教我这个办法原来是个误区
• 腹针疗法教我认识人体结构的生命奥秘（散文）
• 80岁奶奶，教我这样吃黑豆，既不炒也不醋泡，天冷手脚不冰凉
• 东北人教我做的酱大骨，酱香味浓郁，文中另附秘制配方
• 醋溜白菜这样做, 省时省工味道美, 常吃还能抵抗衰老
• 5分钟快手家常菜，教你一道醋溜西葫芦的做法，好吃营养又开胃
• 炒田螺时，最忌加水了，大厨教我“这一招”，田螺鲜香又美味
• 葡萄别只会用来酿酒，婆婆教我这样做，口感香甜味道佳
• 在家招待客人，大厨教我这几道菜，客人吃了都夸赞！