危害孩子的“五毛零食”别再吃了!( 二 )

派类虽然为“非油炸” , 但其脂肪含量并不低 。 根据营养成分表分析 , 是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品 。

酥类零食有着“异曲同工”之处 , 含大量脂肪、添加剂 , 营养素极少 , 各种口味基本靠香精调和 。

薯片类膨化食品

危害孩子的“五毛零食”别再吃了!

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膨化食品基本以淀粉为主料 , 在高温高压膨化处理后 , 喷上油脂及各种调味品 。 这种处理会使主料的蛋白质质量下降 , 维生素也会受到一定损失 。