大寒美食吃不停,教你轻松DIY十种节气美食!( 二 )
----大寒美食吃不停 , 教你轻松DIY十种节气美食!//----
1、把猪肚反复用水冲洗净 。
2、把白胡椒打碎 , 放入猪肚内 , 并留少许水分 。
3、把猪肚头尾用线扎紧 , 慢火煲1个小时以上至猪肚酥软 , 加盐调味即可食用 。
功效:可以用于治疗胃寒、心腹冷痛 。 其实 , 这道汤煲好以后呈现牛奶般的乳白色 , 具有不一般的饮食药疗效果 , 而且还非常美味 , 可以作为冬天的一道家常菜 。
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