大寒美食吃不停,教你轻松DIY十种节气美食!( 四 )

红杞田七鸡

大寒美食吃不停,教你轻松DIY十种节气美食!

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1、枸杞子洗净 , 三七4克研末 , 6克润软切片 , 生姜切大片 , 葱切段备用 。

2、鸡入沸水锅内焯去血水 , 捞出淋干水分 。

3、把枸杞子、三七片、姜片、葱段塞入鸡腹内 , 把鸡放入

气锅

内 , 注入少量清汤 , 然后下胡椒粉、绍酒 。