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黄豆是在豆类中是极具营养的食品，含有多种氨基酸供人类补充，甚至新生婴儿不能合成的所需维生素，它也能提供。可将其与大米、小米、黑你等多种谷物熬成粥，既好喝又营养，作为早餐只需一碗就足以提供一上午的能量。若觉得黄豆口感不太喜欢，可磨成豆浆，滋味绵密又富有营养。
3.黑芝麻。
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可能大家只知，道它对头发有很好的养护作用，多吃可使发乌黑强韧，而且孕妇也可以食用，吃了会使腹中宝宝也有一头靓丽健康的头发，但它还有别的妙用。它富含不饱和脂肪酸，是非常好的脂肪酸来源，吃了也不担心有变胖的可能；同时它含有的营养物质能够使血管富有弹性，是老年朋友每天都需要摄入的食物。若觉得干吃它口感不太满意，可磨成粉泡水喝，更可以在凉拌菜中撒一点，不但让菜色更好看，更能让家人不知不觉就补充营养。
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