适合冬季养肺的食物

1.杏仁

杏仁有分甜与苦 ， 甜杏仁常用于食疗上 ， 有止咳效果 ， 但苦杏仁则多用来入药 ， 其毒性比一般甜杏仁略高 ， 但经过煮熟后食用 ， 可降低毒性 ， 建议可与水梨、木耳一起炖煮 ， 对秋冬剧烈咳嗽很有效果 。

2.梨子

梨子自古被尊称为百果之宗 ， 中医医典来看 ， 梨子有润肺、止咳、消痰、降火等功用 ， 特别是干燥袭人时 ， 出现口渴、便秘、干咳等症状 ， 或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状 ， 可多吃梨子 。

3.莲子

中医认为 ， 莲子除了养心安神之外 ， 在润肺止咳的功效也不错 。 尤其与银耳搭配 ， 加点红枣 ， 更能起滋阴润肺的作用 ， 而且物美价廉 ， 建议在秋冬之时 ， 炖来享用 ， 除了可以保养心血管 ， 更能预防燥气的入侵 。

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