干云山采松茸除了炖汤还能怎么吃( 二 )

青椒松茸

主料:松茸

辅料:青红椒

调料:盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油

做法:

1、 将松茸洗净切成片 , 青红椒切块 , 蒜切成片;

2、 坐锅点火放入油 , 油温6成热时 , 倒入松茸爆炒出锅 , 锅内留余油 , 油热放入蒜片炒出香味时 , 加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡 , 翻炒均匀 , 出锅前淋入香油即可 。

特点:味道鲜美 , 爽口 。

干烧松茸

原 料: