“茶叶中含有咖啡碱 ， 为什么又有茶碱？这两个东西不是一样的吗？”

关于茶叶中生物碱的构成 ， 我们此前在一些文章中也讨论过 。 今天 ， 有必要再细化一下来聊聊 。

茶叶中的生物碱如何构成？

----茶叶中的咖啡碱 ， 为什么不能叫“茶碱”？//----

茶叶中的生物碱 ， 包括咖啡碱（咖啡因）、茶碱、可可碱 。 这三者虽然同属生物碱 ， 但还是有不小的区别的 。

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