茶叶中的咖啡碱,为什么不能叫“茶碱”?( 四 )
咖啡碱为什么不能叫茶碱?
----茶叶中的咖啡碱 , 为什么不能叫“茶碱”?//----
既然茶中的咖啡碱含量这么高 , 那干脆将这些生物碱都统称为“茶碱”得了 , 凭什么让咖啡占了便宜?
为什么茶叶中的“咖啡碱”不叫“茶碱”呢?因为按科学界的惯例 , 最先在哪个物种中发现就冠以该物种为俗名 , 这个成分最先是在咖啡中被发现的 , 所以被叫作咖啡碱 , 也叫咖啡因 。
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