血管堵塞是怎么回事？哪些食物有助于改善血管堵塞？看完你就懂了血管

　　血管，是我们人体重要的交通干道，它负责这全身的营养物质，以及“各种废物”的转运，一旦血管发生堵塞，特别是大血管的堵塞，对人体所造成的危害相当严重。如脑梗、心梗等。今天我们就来一起来看看，血管堵塞是怎么回事？以及哪些食物可以加重血管堵塞，哪些食物又能改善血管堵塞？

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　　所谓的血管堵，其实就是动脉粥样硬化，先给大家介绍一下动脉粥样硬化斑块的形成过程，就会明白为什么血管一年比一年堵。下面我们从三个层次来说。

　　1、血管是怎么变堵得

　　脂肪在血液里分散存在必须与载脂蛋白结合成微粒，里面有胆固醇，有高密度脂蛋白和低密度脂蛋白。我们可以称之为血脂，当血脂增高会使血液变粘稠降低血液流速，这样血脂就容易“挂壁”。