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1、含铁食物：动物肝脏

动物肝脏含有丰富的营养物质 ， 如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质 。 动物肝脏还含有丰富的铁、维生素B12 ， 是最理想的补血佳品之一 。 食用动物肝脏可促进产生新的红血球 ， 升高血色素 ， 对恶性贫血有良好的治疗效果 。 肝脏可加工成各种形式的儿童食品 ， 如肝泥就便于婴儿食用 。 另外 ， 肝脏不宜多吃 ， 每周添加一次即可 。

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