鸡蛋|半杯牛奶3个鸡蛋,就能做醇香浓郁的爆浆厚蛋烧,一口下去超满足


鸡蛋|半杯牛奶3个鸡蛋,就能做醇香浓郁的爆浆厚蛋烧,一口下去超满足
文章图片
鸡蛋|半杯牛奶3个鸡蛋,就能做醇香浓郁的爆浆厚蛋烧,一口下去超满足
文章图片
鸡蛋|半杯牛奶3个鸡蛋,就能做醇香浓郁的爆浆厚蛋烧,一口下去超满足
文章图片
关注我 , 每天精彩不断!
导读:半杯牛奶3个鸡蛋 , 就能做醇香浓郁的爆浆厚蛋烧 , 一口下去超满足
家里最常见的食材就是鸡蛋 , 鸡蛋也是家里最不缺的食材 , 它在人们的日常生活中占据重要的地位 , 每天早上一个鸡蛋是不可缺少的 , 偶尔用鸡蛋和别的食材搭配在一起炒菜、做汤等也是常有的事 , 不管是哪种做法都很受欢迎 。 但是这些都是比较传统的鸡蛋做法 , 是大家都会做的 , 今天我要教大家一个鸡蛋的新做法 , 这个做法简直就是舌尖上的美味 , 只要吃过一次 , 都忘不了它的美味!这个鸡蛋的新做法叫做芝士爆浆厚蛋烧 。
厚蛋烧是日式吃法 , 是很常见的一种做法 , 但是我学到的方法是在里面加入了深受大众喜爱的“爆浆”这个元素 , 颜值和口感上都得到了提升 , 色泽金黄 , 香味浓郁 , 咬一口就爆浆 , 吃起来超级满足 。 这个芝士爆浆厚蛋烧的做法也不难 , 只需要半杯牛奶、三个鸡蛋和一点芝士就能完成 , 做出来的味道超级赞 。 自从我学会了这个做法以后 , 鸡蛋的其他做饭顿时觉得不香了!每天早上做一份当早餐 , 吃起来幸福感爆棚 。 当然 , 家人也很喜欢这个早餐 , 尤其是小孩子特别爱吃 , 感觉他怎么都吃不腻 。 好啦 , 下面我就把做法分享给你们 , 做法很简单 , 喜欢的一起来学学吧!
【芝士爆浆厚蛋烧】
我们需要准备的食材:3个鸡蛋、25克牛奶、1.5克盐 , 两片芝士片
【鸡蛋|半杯牛奶3个鸡蛋,就能做醇香浓郁的爆浆厚蛋烧,一口下去超满足】第一步:把准备好的3个鸡蛋用清水冲洗干净 , 鸡蛋壳上面有脏物质 , 在使用前一定要清洗干净 。 鸡蛋清洗好了以后 , 把鸡蛋打在碗中 , 用筷子顺着一个方向搅拌 , 把鸡蛋打散 , 搅拌成蛋液 。 接着把准备好的25克牛奶和1.5克盐倒进蛋液中 , 再次搅拌 , 搅拌均匀即可 。
第二步:把准备得好的芝士片切成3份芝士条 。 芝士可以选用碎的芝士碎也可以选择用芝士片 , 在芝士的选择上不做要求 , 因为做出来的效果都是一样的 , 不过芝士碎的量要自己把握好 。
第三步:在锅中加入适量的油 , 把油均匀的涂抹开 , 等到油烧热以后 , 把蛋液慢慢的淋在油锅中 , 等到蛋液的底面煎定型了 , 表面的蛋液凝固了 , 就把芝士条放在上面 , 把芝士条卷起来 , 接着再淋上蛋液 , 等到蛋液凝固 , 再放入芝士条 , 再次把芝士条卷起来 。 重复这个操作 , 直至把鸡蛋液用完即可;芝士片只用放两次就差不多了 , 如果想要更浓郁的话 , 可以在后面的操作中继续放芝士 。
第四步:等到蛋液全部用完了 , 厚蛋烧全部卷好了 , 芝士也全部融化了 , 这个芝士爆浆厚蛋烧就做好了 , 色泽金黄 , 奶香浓郁 , 香味十足 , 看起来就很有食欲 。
半杯牛奶3个鸡蛋 , 就能做醇香浓郁的爆浆厚蛋烧 , 一口下去超满足!一口就爆浆的芝士爆浆厚蛋烧你们喜欢吗?身为芝士控的我 , 这个做法深得我意 。 如果你们也喜欢 , 一定不要错过这个做法 , 吃起来超满足!