韭菜|两口子的5天简单晚餐,每天都好吃暖胃,网友:认真生活地人最美


韭菜|两口子的5天简单晚餐,每天都好吃暖胃,网友:认真生活地人最美
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\">两口子的5天简单晚餐 , 每天都好吃暖胃 , 网友:认真生活地人最美 。
三线城市 , 普通上班族的一周晚餐 , 花钱不多吃得香 , 天天都光盘 。
每天的一日三餐 , 平时上班在家里只能吃早餐和晚餐 , 午餐是在单位吃 , 我和丈夫都是普通工薪阶层 , 每天下班后第一时间就要回家做饭 , 我们一般都不会在外面吃饭 , 除非迫不得已 , 平时都是在自己家里做饭吃 。
总觉得自己做的饭菜更合自己的胃口 , 家常做法 , 少油少盐少糖 , 常吃更健康 。 自己做饭吃 , 还有一个最大的好处 , 那就是真的很省钱 , 不相信 , 你就试试 。
下面是五天不同的晚餐 , 荤素搭配 , 简单暖胃 。
1
第一天的晚餐
第一天:
【韭菜|两口子的5天简单晚餐,每天都好吃暖胃,网友:认真生活地人最美】丝瓜炒鸡蛋 , 肉片炒白菜红萝卜片 , 丝瓜鸡蛋汤 。
今天买了一根长长的丝瓜 , 只用来炒菜 , 一顿吃不完 , 就用半根炒菜 , 半根烧汤 。
做丝瓜炒鸡蛋 , 有一个窍门 , 就是先把丝瓜焯水 , 焯水的时候给水里放半勺盐 , 几滴油 , 这样焯水出来的丝瓜嫩绿 , 颜色不变黑 。
再把鸡蛋炒出来 , 再放上丝瓜 , 一盘鲜美嫩绿的丝瓜炒鸡蛋就做好了 。
2
第二天的晚餐
第二天:
炒韭菜 , 牛肉炖香菇萝卜 , 红豆米饭 。
蒸豆子米饭的时候 , 要提前泡豆子 , 泡好的豆子和大米一起放入锅里蒸米饭 。 不泡的豆子直接蒸出来 , 吃着硬硬的 。
牛肉炖香菇萝卜:
这道菜非常的清爽 , 肉嫩汤鲜美 , 做法也简单 , 先把牛肉切块焯水 , 并清洗干净 。
锅里添加适量清水 , 够自己家人喝就行 , 然后放入焯水后的牛肉块 , 一个八角 , 十来粒花椒 , 一片香叶 , 两片姜片 , 几滴料酒 , 一勺盐 , 一块冰糖 , 大火烧开后 , 小火慢炖五分钟左右 , 等一块牛肉熟了 , 然后放入白萝卜块、粉条和香菇 , 再炖三分钟左右 , 放入葱花 , 蒜片 , 枸杞 , 香菜出锅 。
3
第三天的晚餐
第三天:
炒韭菜 , 山药炒肉片 , 鸡蛋西红柿韭菜花汤 , 紫米大米米饭 。
昨天看见鲜嫩的韭菜 , 买回来想吃韭菜饺子 , 结果没时间包 , 只好炒了吃 , 炒韭菜的关键点是不要炒过头 。
锅里热油 , 放葱花 , 盐、五香粉、味极鲜炒香 , 然后放入韭菜段 , 翻炒大约20秒钟就出锅 , 这样炒出来韭菜非常的鲜嫩好吃 。
4
第四天的晚餐
第四天:
南瓜香菜汤 , 白菜肉包子 。
南瓜香菜汤是把南瓜切片煮熟后压成泥 , 添加适量清水烧开 , 撒上盐 , 味极鲜 , 香菜 , 喝起来有淡淡的咸味 。
白菜肉包子:
今天太想吃白菜肉包子了 , 丈夫下班晚 , 就我一个人 , 非常快速地蒸包子 。 等丈夫回到家 , 我的包子就上桌了 , 哈哈 , 我太高能了 。