特别适合冬天吃的一道蒸菜，蒸一蒸就好，鲜香美味，营养还不上火( 二 ) 入冬后

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6、锅里加入适量的清水，大火把水煮沸，然后将土豆肉泥上锅隔水蒸，锅上气蒸15分钟，即可。
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出锅趁热撒上少许的葱花点缀提香，这样一道家常版的：冬菇蒸肉饼就做好啦，这样蒸出来的肉饼鲜香入味，土豆片粉糯鲜香，非常开胃好吃，蒸一蒸15分钟就好了，清淡鲜香，滋补还不上火，适合全家人一起享用，尤其是小朋友和老人吃再合适不过了。我们家隔三差五准蒸一盘，比吃牛羊肉实惠多了，关键孩子还很爱吃。简单营养美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、肉馅建议选择7分瘦肉3分肥肉的肉，这样做出来的肉馅鲜香不柴，吃起来味道更香。建议用手动剁成肉馅比绞肉机口感好。
2、土豆切成薄片，这样蒸的时候更容易熟透，也可以切成土豆粒，放入肉馅里混合一起蒸。或者换成芋头片也是可以的。
3、肉馅提前加入配料腌制入味，加入少许的生粉和葱姜水一起，往一个方向搅拌上劲，腌制一下入味，这样蒸出来的肉馅鲜香多汁，味道更好。