郑州凤凰城这家肉沫烧海参，不仅海参烧的好，各种海鲜吃到过瘾( 二 ) 昨天跟广州的朋友聊天

芋头一直是我比较喜欢的菜品，软糯醇香，吸收了汤汁后非常入味，看似简单的一道菜却非常考验厨师的功底。能做到芋头片不破又特别入味，不糊不沾底，也是高手了。
『蒜香乳鸽』
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乳鸽肉质紧实，撕咬起来特别过瘾，越嚼越香，蒜香浓郁。鸽肉自古都是滋补的佳品，本草纲目记载“鸽羽色众多，唯白色入药” 。所以冬天吃乳鸽也是非常合适的。
『脆泡佛手瓜』
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看着像是白萝卜，第一口吃下去就知道是佛手瓜，口感更脆更嫩，还略点劲道。不管是喝酒还是搭配菜，既能开胃又能解腻，特别好。
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除了上面写道的菜，还有温州鱼饼、核桃仁橄榄、红枣糯米藕等菜品也是非常不错的。这家店不仅菜品出色，环境和服务也是可圈可点，不管是生日宴会、商务招待，其实都是很不错的选择。
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